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MINI ROCHERS NOIX DE COCO
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutesIngrédients (pour 10 rochers) :
- 125 g de noix de coco râpée
- 100 g de sucre semoule
- 2 blancs d'oeufsPréparation de la recette :
Monter les blancs d'oeufs en neige et y mettre une pincée de sel.
Ajouter délicatement le sucre et la noix de coco mélangés.
Former de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en prenant soin de suffisament les espacer.
Cuire au four 15 à 30 min à 180°C (thermostat 6) en surveillant régulièrement.
Ne pas attendre que les rochers refroidissent pour les décoller.EXCELLENT!!! BON APPETIT.
Tags : noix, coco, rochers, mini, oeuf, blancs