-
TOMATES FARCIES 2015 (MAISON)
Les tomates de notre jardin sont mures maintenant et donnent très bien. Nous avons les bonnes coeurs de boeuf, bien en chaire, pour salade, et nous nous régalons.
D'autres, de formes rondes et certaines de bonnes tailles, donnent aussi et nous pouvons en faire des tomates farcies.
Ce matin, à la fraiche j'ai creusé les tomates et mis la farce.
C'est très long, mais appréciable pour l'hiver.
Les voici.
Creusées
Et les voilà cuites, au final.
Hum Hum.... Quelles sont bonnes.
VOICI LA RECETTE :
Tags : tomates, farcies, donnent, maison, 2015