Je viens de faire un essai "gratin de courgettes" façon maison. Voici le plat avant cuisson. Procéder à la cuisson de la courgette et aubergine comme pour une ratatouille (sel,poivre,oignons,laurier) avec de l'huile d'olive. Ensuite, mettre dans un plat...
Lire la suitePour servir en apéritif, en plat principal, à volonté de chacun. INGREDIENTS : Petit bol mesure ou grande tasse. - 3 mesures farine - 1 mesure d'huile - 1 mesure de lait - 1 cuillerée à café de levure - 4 oeufs - 1 pincée de sel MELANGER LE TOUT POUR...
Lire la suiteVoici une excellente tarte pommes maison, et super bonne. Dans un plat à tarte, étaler la pâte feuilletée (achetée en commerce) Faire au préalable, une compote de pommes, que vous étalez ensuite sur la pâte. Mettez les pommes coupées en lamelles. Puis...
Lire la suiteCe week end, nous avons pu ramassé des chataignes. Elles étaient belles et nous avons pu les faire dorer au four!!!!! hummmm!!!!! succulentes!!!!!!! Vous avez vu la quantité!!!! Et là, les plus grosses. On s'est régalé à 4h!!!!!
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