Un pancake est un type de crêpe épaisse servie habituellement au déjeuner en Amérique du Nord au Québec.

Recette marmiton. (Dessert).

PANCAKE

Ingrédients (4 Portions) :

- 250 g de farine
- 30 g de sucre
- 2 œufs
- 1 sachet de levure traditionnelle
- 65 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 30 cl de lait

Préparation de la recette :

Prévoir 1 h de repos.
Mettez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Rajoutez ensuite les œufs entiers et mélangez.
Ajoutez ensuite le beurre que vous aurez préalablement fait fondre, puis délayez progressivement le mélange avec le lait afin d'éviter les grumeaux.
Laissez reposer au minimum 1h au réfrigérateur.
Faire cuire comme des crêpes, mais en les faisant plus petites.

Pour vous mettre en bouche, et pour passer un bon dimanche, je vous montre le gâteau qu'avait fait mon petit fils Kilian!!!!

Un vrai pâtissier et excellent!!!!!!

Ce week end, nous avons pu ramassé des chataignes. 

Elles étaient belles et nous avons pu les faire dorer au four!!!!!

hummmm!!!!! succulentes!!!!!!!

Vous avez vu la quantité!!!!

Et là, les plus grosses.

On s'est régalé à 4h!!!!!